glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

mvranar6

Mario Vranaričić, Majstor kuhar,šef kuhinje
offline
mvranar6
Zaprešić, Hrvatska

Kuharsko umijeće ne stjeće se preko noći,za njega je potrebno mnogo strpljenja,upornosti i rada.

Biografija

Rođen sam u Brežicama 18.09.1975.godine.Školu sam završio u Zagrebu 1994.godine.Prošao sam mnoge ugostiteljske kuće u kojima sam naučio mnoge tajne kuharstva.Počevši od hladne kuhinje, tople kuhinje,dekoracija,jela po narudžbi,vođenja nabave,vođenja kuhinje i vođenja administracije u kuhinji.Majstorski ispit položio sam 2007. godine.Trenutno sam Šef kuhinje Cateringa”FAVORY” gdje radim već petu godinu.Posao mi uzima 2/3 vremena,volim isprobavati nova jela dok se ujedno volim držati naše tradicije i kulture.Stara jela su mi ipak najomiljenija i najdraža.Možda je sve to zbog Bakine kuhinje na kojoj sam i odrastao.Kuharstvo je moj posao,moj hobi.

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Jela u umacima,pašticade,razne roladice,divljač,ribu ,pečenja,uglavnom hrvatska jela.Osim kuhanja najdraže mi je rezbarenje voća i povrća(osobito lubenice i dinje.

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Preferirana je bakina kuhinja,tj.domaća zagorska jela,kolaći,štrudle,štrukli.Tu i tamo zaluta neko neobično jelo.

Moji kuharski uspjesi...

Do sada ništa značajno,trudim se svoj posao obavljati najbolje što mogu.

Moje kuharske tragedije...

Ništa posebno.

Moji novi cool prijatelji

mamamia
mamamia
split, Hrvatska
badfish
Hrvatska
Dvina
Dvina
Sl.Brod, Hrvatska
norvezanka
norvezanka
Porsgrunn, Norveška

Moj zadnji komentar...

Prosurfaj po mojim receptima.

Moji zadnji postovi na forumu:

Najbolji kuhari
Što se tiće odgovora da li bi kuhao na televiziji-hm....ne jer mi to ne stvara zadovoljstvo kuhanja ........Dinstano meso...
Najbolji kuhari
Najbolji kuhar je onaj kuhar koji cijeli dan crnči u nekom čošku kuhinje da bi gost dobio što bolji i zdraviji obrok.Ma...
Najbolji kuhari
Evo jedne šale:NAJBOLJI KUHAR JE HLADAN KUHAR

Klub Coolinarika

Cool Chef

Milicza avatarMilicza
Zagreb, Hrvatska

S lakoćom i zanosom ona kuha, odlazi na cool druženja, dijeli savjete, brine o obitelji, piše blog… Niste li je još upoznali svakako ćete putem njenih recepata i slika.

Vaše nove slike

  • pozdrav iz zg-a
  • masline

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija